{"id":199,"date":"2014-03-05T16:50:17","date_gmt":"2014-03-05T15:50:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saueregger.at\/?page_id=199"},"modified":"2016-02-09T18:22:15","modified_gmt":"2016-02-09T17:22:15","slug":"maigloeckchen","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.saueregger.at\/?page_id=199","title":{"rendered":"Maigl\u00f6ckchen"},"content":{"rendered":"

Maigl\u00f6ckchen verraten sich meist schon von weitem durch ihren s\u00fc\u00dfen Duft.<\/p>\n

\"bluete_2610\"<\/a>Als Parfum ber\u00fchmt, aber wegen der Intensit\u00e4t lieber vorsichtig einzusetzen.<\/p>\n

Was mich aber auch sehr interessiert, ist die \u00c4hnlichkeit der Maigl\u00f6ckchen-Bl\u00e4tter mit dem B\u00e4rlauch.<\/p>\n

\"gruppe_7432\"<\/a>Die Blattform ist dem B\u00e4rlauch tats\u00e4chlich sehr \u00e4hnlich. Beim unachtsamen Hinsehen sogar so sehr, dass ich \u00fcberrascht bin, dass es nicht \u00f6fter zu Vergiftungen durch irrt\u00fcmliche Maigl\u00f6ckchenernten kommt.<\/p>\n

In den meisten Jahren sch\u00fctzt bereits die Zeit: B\u00e4rlauch ist einfach deutlich fr\u00fcher dran. Er ist oft das erste Gr\u00fcn, das aus dem Boden sprie\u00dft. Und das in warmen Lagen manchmal schon im Februar\u00a0 Die Maigl\u00f6ckchenbl\u00e4tter kommen erst Wochen sp\u00e4ter. Wie man oben sieht, sind auch schon viele andere Gr\u00fcnpflanzen daneben recht gro\u00df.<\/p>\n

Doch in Jahren, wo der Winter lange ist und der Fr\u00fchling nicht und nicht beginnen will – da passiert es, dass die Vegetation „alles auf einmal“ nachholen m\u00f6chte und sich fast \u00fcberschl\u00e4gt. Kaum ist der B\u00e4rlauch in bester Pfl\u00fcckreife, schon sind auch die Maigl\u00f6ckchen zur Stelle.<\/p>\n

\"gemeinsam_1488\"<\/a>Auf dem Bild oberhalb sind die Maigl\u00f6ckchenbl\u00e4tter sogar schon ein gutes St\u00fcck gr\u00f6\u00dfer als der B\u00e4rlauch rechts daneben. Das Maigl\u00f6ckchen ist das Blattpaar mit dem St\u00e4ngel links von der Mitte, rechts daneben steht eine Gruppe B\u00e4rlauch mit einigen dazu geh\u00f6rigen Bl\u00fctenknospen. Ein Zeitpunkt, wo man die Bl\u00e4tter durchaus noch ernten w\u00fcrde.<\/p>\n

Meine Bilder sind \u00fcbrigens alle in der Natur aufgenommen und nicht zur besonderen Verschreckung photoshopm\u00e4\u00dfig zusammengebaut.<\/p>\n

Nimm dir ein bisschen Zeit und schauen wir uns gemeinsam die Maigl\u00f6ckchenbl\u00e4tter einmal n\u00e4her an.<\/p>\n

Bereits ganz junge Maigl\u00f6ckchenbl\u00e4tter sehen charakteristisch aus.<\/p>\n

\"maigloeckchenjung_1587\"<\/a>Sie \u00f6ffnen sich „stanitzelartig“. H\u00e4ufig sind es 2 junge Bl\u00e4tter, die ineinander gerollt aus der Erde kommen. Ganz in Bodenn\u00e4he sieht man ein zus\u00e4tzliches kleines Bl\u00e4ttchen, das fest den St\u00e4ngel umfasst – und das r\u00f6tlich gef\u00e4rbt oder zumindest r\u00f6tlich gepunktet ist.<\/p>\n

\"blaustich_1593\"<\/a>Bei dem linken Blattpaar sieht man noch etwas: die Oberseite hat oftmals einen Blauschimmer. Das ist aber nicht immer so eindeutig und gut zu sehen.<\/p>\n

Was meist gut erkennbar ist, das ist eine gl\u00e4nzende Blatt-Unterseite.<\/p>\n

\"unterseite1441\"<\/a>Was man auf diesem Bild vielleicht auch erahnen kann, das ist, dass diese Bl\u00e4tter insgesamt kr\u00e4ftig sind. W\u00e4hrend sich B\u00e4rlauch leicht mit der Hand pfl\u00fccken l\u00e4sst, sind diese Bl\u00e4tter schwer abzurei\u00dfen. Der St\u00e4ngel, der meist von zwei Bl\u00e4ttern gemeinsam gebildet wird, ist hart und recht robust.<\/p>\n

Fasst man ein solches Blatt an, so sp\u00fcrt man diese festere Beschaffenheit. Im\u00a0 \u00e4rgsten Zweifel (sollte man sie sowieso stehen lassen) k\u00f6nnte man auch ein St\u00fcckchen nachgraben: Maigl\u00f6ckchen haben einen Wurzelstock, keine Zwiebel.<\/p>\n

Maigl\u00f6ckchen kommen auf trockeneren Standorten vor… trockene Eicheln und Eichenbl\u00e4tter (die von vielen Menschen erkannt werden) zeigen h\u00e4ufig an, dass die B\u00e4ume der Umgebung an trockenere Standort angepasste Eichen sind.<\/p>\n

\"maigloeckchen1439\"<\/a>B\u00e4rlauch hingegen kommt lieber in feuchten Auen oder unter Buchen vor.<\/p>\n

Jedoch sind die \u00dcberg\u00e4nge in der Natur flie\u00dfend – und ich habe Maigl\u00f6ckchen manchmal unerwartet und „standortfremd“ und sogar Seite an Seite mit B\u00e4rlauch gefunden. Oder wie beim zweiten Bild hier im Beitrag, am Fu\u00dfe einer Buche. Auch ganz falsch.<\/p>\n

Vorsicht ist sogar geboten in manchen Au-Standorten, wo man sich doch in Sicherheit w\u00e4hnt und einen feuchten Standort annimmt. Doch leider…. gibt es zum Beispiel auch in der Wiener Lobau paradoxerweise trockene Standorte, wo der Boden durch Schotter sehr durchl\u00e4ssig ist und rasch abtrocknet. So gibt es dann Maigl\u00f6ckchenfelder in der Au. Gemein ist das.<\/p>\n

So ist es nicht wirklich ratsam dich auf ein einzelnes Merkmal zu verlassen. Du bist aber inzwischen mit einem guten Paket an Merkmalen ausgetattet: Die blau-schimmernde Blattoberseite, die gl\u00e4nzende Blattunterseite, 2 Bl\u00e4tter auf einem St\u00e4ngel, junge Bl\u00e4tter sind ineinadergerollt, schwer abrei\u00dfbar, eine rote Blattscheide in Bodenn\u00e4he, der trockenere Standort…<\/p>\n

Nicht jedes Merkmal ist ein „sicheres“ Merkmal!! So sind es zwar mehrheitlich 2 Bl\u00e4tter, aber es kommen auch einzelne Maigl\u00f6ckchenbl\u00e4tter vor (z.B. im Bild oberhalb, ganz links..).<\/p>\n

Um bei deiner B\u00e4rlauch-Ernte keine Maigl\u00f6ckchen dabei zu haben, denke daran:<\/p>\n